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中文名称：葡萄糖酸钠[2] 

中文别名：D-葡萄糖酸钠

英文名称：Gluconic acid， sodium salt

英文别名：SODIUM GLUCONATE RE；Gluconic Acid Sodium；Sodium gluconate；sodium 2，3，4，5，葡萄糖酸钠，6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)

CAS号：527-07-1

葡萄糖酸钠EINECS号：208-407-7

用作玻璃瓶**清洗剂：

　　饮料工业，销售葡萄糖酸钠，食品工业，酿造工业的日数以亿万计的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐头瓶，酱油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一项十分重要的事情，清洗剂的药 剂配方是一项难度较高的技术工作。目前国内尚未出现一种比较理想的药剂。主要存在问题有：去垢力不强，葡萄糖酸钠厂家，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力 不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害（不能符合国家规定之标准）。如在其玻璃瓶清洗剂的药剂配方中改用葡萄糖酸 钠为主体，则上述问题均能迎刃而解。（八十年代已在上海汽水厂，上海啤酒厂做大型试验，有鉴定证明）这方面的应用国内尚未开发，若形成市场，潜力很大。